Nam Jim Dam
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In Thailand ein " Must have !" zu gegrilltem Schweinefleisch, Spareribs, für das gesamt BBQ ! Mein hartgekochtes Ei esse ich nicht mehr ohne.
Zutaten:Ingwer,Knoblauch, Essig,Zucker, Sojasauce (Sojabohnen,Wasser, Zucker, Speisesalz), Chili, Fischsauce (Wasser, Sardellen, Salz)